Experienced Breakfast Line Cook – Hanz Diner Greenspoint

BREAKFAST & LUNCH ONLY — NO DINNER OR LATE-NIGHT SHIFTS

Starting Pay: $16.00/hour | Full-Time | Houston, TX 77037

Hanz Diner Greenspoint is looking for an experienced, dependable Breakfast Line Cook who takes pride in cooking great food and working as part of a strong kitchen team.

We are a busy American breakfast and lunch restaurant in North Houston. We need someone who can cook efficiently during busy shifts, handle multiple orders, and help keep the kitchen running smoothly when the Head Cook is off.

This is a hands-on cooking position, not a management position.

Why Work With Us?

Morning and daytime shifts only — no dinner or late-night shifts
Approximately 40 hours per week, based on scheduling needs
Starting pay of $16/hour, with opportunities for future pay reviews based on demonstrated skills and performance
Free meal while working
Breaks during shifts
Paid training
Stable, long-term employment opportunity
Supportive, team-oriented kitchen

Many of our cooks have worked with us for years. We're looking for someone who wants to become a valued, long-term member of our team.

Responsibilities

Prepare eggs, omelets, pancakes, breakfast meats, burgers, and other menu items quickly and consistently
Work efficiently on grill, flat-top, fryer, and prep stations
Handle multiple tickets during busy breakfast and lunch rushes
Help organize the cooking line and maintain ticket flow
Assist with leading kitchen operations when the Head Cook is unavailable
Follow Hanz Diner recipes, portions, and food safety standards
Maintain a clean, organized workstation
Assist with opening, preparation, restocking, and closing duties
Communicate effectively and work well with other kitchen staff

Qualifications

Minimum 3 years of hands-on restaurant cooking experience required
5+ years of restaurant cooking experience preferred
Strong experience in breakfast cooking, eggs, grill, and fryer operations
Experience working in a busy, high-volume restaurant
Ability to work quickly while maintaining food quality
Experience running the cooking line or helping lead the kitchen is strongly preferred
Dependable, punctual, and able to work well with others
Comfortable following established recipes and kitchen procedures
Spanish communication skills strongly preferred for coordination with our kitchen team, but not required
Available for morning/daytime shifts, including weekends as scheduled

How to Apply

Apply online or visit us in person.

Hanz Diner Greenspoint

185 W Dyna Dr, Houston, TX 77037

Walk-in applicants are welcome. No resume is required for in-person applications.

Selected candidates may be invited to complete a paid hands-on cooking assessment as part of the hiring process.

Español — Se Solicita Cocinero/a de Desayunos con Experiencia

SOLO DESAYUNO Y ALMUERZO — SIN TURNOS DE NOCHE

Pago inicial: $16 por hora | Tiempo completo

Hanz Diner Greenspoint está buscando un cocinero con experiencia, responsable y puntual, que sepa trabajar rápido en una cocina ocupada.

Buscamos a alguien con buena experiencia preparando desayunos, huevos, omelets, carnes, hamburguesas y otros platillos americanos.

Este es un puesto de cocinero que trabaja directamente en la línea, no un puesto de gerente.

Lo que ofrecemos

Turnos de mañana y día
Sin turnos de cena ni trabajo hasta tarde
Aproximadamente 40 horas por semana, según el horario
Pago inicial de $16 por hora, con posibilidad de revisar el salario según habilidades y desempeño
Comida gratis durante el turno
Descansos durante el trabajo
Entrenamiento pagado
Oportunidad de trabajo estable a largo plazo
Buen ambiente de trabajo en equipo

Responsabilidades

Preparar huevos, omelets, desayunos, carnes, hamburguesas y otros platillos
Trabajar en plancha, parrilla, freidora y preparación
Manejar múltiples órdenes durante las horas de mayor trabajo
Ayudar a organizar la línea de cocina
Apoyar la operación de la cocina cuando no esté el jefe de cocina
Seguir las recetas y procedimientos de Hanz Diner
Mantener limpia y organizada su área de trabajo
Ayudar con preparación, apertura, reposición y cierre

Requisitos

Mínimo 3 años de experiencia cocinando en restaurantes
Se prefieren 5 años o más de experiencia
Experiencia preparando desayunos, huevos, trabajando en plancha y freidora
Capacidad para trabajar rápido durante las horas ocupadas
Experiencia ayudando a dirigir una línea de cocina es muy valorada
Ser responsable, puntual y trabajar bien en equipo
Disponibilidad para turnos de mañana y fines de semana según el horario
Se prefiere poder comunicarse en español para coordinar el trabajo con el equipo, pero no es obligatorio

Cómo solicitar el trabajo

Puede solicitar por internet o venir directamente al restaurante.

Hanz Diner Greenspoint

185 W Dyna Dr, Houston, TX 77037

Puede venir en persona sin currículum.

Los candidatos seleccionados podrán realizar una evaluación práctica de cocina pagada como parte del proceso de contratación.

By applying to this job, you agree to receive periodic text messages from this employer and Homebase about your pending job application. Opt out anytime. Msg & data rates may apply.

Powered by Homebase. Free employee scheduling, time clock and hiring tools.